Profuma di casa e di terre lontane; è ospitalità, gentilezza, amicizia.
E: famiglia. La storia di una famiglia che i suoi cinquant'anni li raccoglie e li sviluppa in un chicco di caffè. La guerra era finita da poco quando ai banconi dei bar e sulle tavole degli abruzzesi cominciavano a fiorire le prime tazzine con un liquido ricco e setoso, frutto della torrefazione artigianale della famiglia Camiscia. Era un mondo che voleva rinascere quello in cui, nei primi anni Sessanta, sbocciava sulle porte dei nuovi ristoranti l'insegna L'Universal Caffè, "manifesto" della scommessa sul futuro di Raffaele Camiscia. E questa azienda, nata da un'intuizione felice, oggi ha un volto di donna: Natascia Camiscia ha trasformato un semplice chicco in un simbolo contemporaneo di economia virtuosa e progresso.

"I capolavori migliori vengono dalla natura. Noi abbiamo semplicemente imparato ad esaltarne il gusto".